【惠州網(wǎng)站建設(shè)】漲姿勢，未來零售的三種發(fā)展模式
發(fā)布時間：2016-10-24
說到零售，我想起了一個辣眼睛的零售界新晉“網(wǎng)紅”，它就是“辣條王”衛(wèi)龍食品。
這是一家神奇的公司，它不僅把辣條從河南賣到了全國各地，還把它賣到了國外，并且把辣條升級成了段子手和表情包的吐槽素材。
網(wǎng)紅“辣條王”，它不僅沒有被之前有關(guān)“辣條存在安全隱患”的報道拍死。
反而華麗轉(zhuǎn)身，迅速入駐了天貓、京東、1號店等電子商務(wù)平臺，鋪開了線上的銷售渠道，變成了第一個吃螃蟹的辣條企業(yè)。
在iPhone 7發(fā)布的當(dāng)天，它模仿了蘋果的文案，推出了“Hot strip 7”，也借勢火了一把。
▲衛(wèi)龍Hotstrip 7 預(yù)售文案
數(shù)據(jù)顯示，衛(wèi)龍?zhí)熵埰炫灥赇N量前十的產(chǎn)品，銷量均在10萬左右，最多的一款辣條總銷量超過了85萬。
這銷量杠杠的，看來很多零售企業(yè)老總也得吃包辣條壓壓驚了。
從商業(yè)邏輯來看，電商只是零售的一種，遵循著原有零售的基本商業(yè)邏輯！
線下講的是一個商圈有多少客流、到店人數(shù)比、平均單次購買額以及老客戶的回店率；線上說的是流量、轉(zhuǎn)化率、客單價和復(fù)夠率。說法不同，本質(zhì)相同！
所以企業(yè)也要回到零售的本質(zhì)，就是誰能更高效地服務(wù)消費者。
從零售業(yè)態(tài)的變化來看，未來的零售會有以下三種發(fā)展模式。
第一，線上電商和線下零售實現(xiàn)真正的融合，形成一個“全渠道”的形態(tài)。
線上線下融合是大勢所趨。把線上用戶帶到線下深度體驗，產(chǎn)生品牌和用戶的聯(lián)系，線下客戶用網(wǎng)絡(luò)平臺沉淀，方便用戶交流和續(xù)購！
線下店鋪，也要提升自己數(shù)字化的統(tǒng)計分析能力。
比如線下零售企業(yè)可以在門店安裝自動識別系統(tǒng)，跟蹤顧客的交易行為，獲取新客轉(zhuǎn)化率、留存率、下單率、復(fù)夠率等數(shù)據(jù)。
也就是說，使用線上的概念來管理線下、運用線上的玩法來提升線下的效率。
在供應(yīng)鏈方面，可以在線下設(shè)立分區(qū)域倉庫。
就像蘇寧，從線下轉(zhuǎn)型線上，從單店存儲到區(qū)域存儲，協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈，既對用戶配送，也為單店配送。
所以企業(yè)要想實現(xiàn)全渠道融合，不僅要重新構(gòu)建線上線下的銷售通路，也要重新規(guī)劃如何快速、低成本交付。
▲線上線下逐漸融合
第二，提供良好的用戶體驗，形成體驗式消費。
從需求上來說，人具有社會性，始終要在線下物理空間當(dāng)中生存，人們不一定要購物，但需聚會和交往。
企業(yè)可以建立虛擬現(xiàn)實，把繁華的商業(yè)街轉(zhuǎn)移到互聯(lián)網(wǎng)，消費者坐在家里就能體驗各種商品，然后一鍵下單。
比如國內(nèi)首家“旅游+生活服務(wù)”的VR體驗館，游客帶上VR眼鏡就能體驗到全國及其他30多個國家的風(fēng)土人情，用戶可以先體驗，再選擇旅游線路。
另一方面，也可以在現(xiàn)實場景里制造虛擬場景，讓體驗變得更豐富。
比如中國零售業(yè)博覽會即將推出的Hi-shop未來體驗館，其中就有很多新奇好玩的東西，比如不銹鋼的自動醒酒器、輕便的折疊藍牙鍵盤、自動膨脹頸部旅行枕等。
用戶也可以到VR體驗區(qū)玩虛擬游戲，比如時空俠客等，還能DIY機器人，體驗當(dāng)機械師的感覺。
其實無論線上的產(chǎn)品有多快捷、多方便，它起到的都是信息對接的功能，最終的體驗和服務(wù)都是線下商家提供的。
所以線下的體驗式消費也將成為未來市場的主流。
▲運用VR，給用戶更加滿意的體驗
第三，以用戶為中心，擴展上下游的合作，形成產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。
前幾天，我在單仁學(xué)院指導(dǎo)一家云南做農(nóng)場的企業(yè)如何搭建商業(yè)模式。
他們有3000畝農(nóng)場，離昆明有100公里左右，環(huán)境生態(tài)非常好。
在業(yè)務(wù)上，以種植紙皮核桃為主，極限產(chǎn)量不到1000噸，同時套養(yǎng)一種名貴品種的雞，平均230平米養(yǎng)一只雞，還有營養(yǎng)豐富又環(huán)保有機的綠皮雞蛋。
我在看完他們的模式以后，問他們：“如果3000畝農(nóng)場全部產(chǎn)品銷售出去，產(chǎn)值是多少？”
他們說：“500萬”。
我說如果按照500萬的極限規(guī)模來規(guī)劃自己的商業(yè)模式，就白來單仁學(xué)院學(xué)習(xí)了。
我告訴他們：模式設(shè)計的核心要用移動互聯(lián)網(wǎng)，直接給昆明的中產(chǎn)階級家庭提供綠色有機的農(nóng)產(chǎn)品系列。
而且產(chǎn)品不要只是局限于自己的農(nóng)場養(yǎng)殖和種植，必須把周邊其他地區(qū)的供應(yīng)鏈組織起來，去打造一個可以持續(xù)成長的商業(yè)模式。
那么，用戶的體驗怎么解決呢？
比如可以把雞蛋帶到昆明市區(qū)有農(nóng)莊環(huán)境的地方，讓媽媽、孩子們自己親自烹飪雞蛋，嘗嘗自己炒的雞蛋。
我想對孩子們來說，這樣的雞蛋肯定比媽媽原來做的任何雞蛋都好吃，一定會讓媽媽去買這種雞蛋。
要形成產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，企業(yè)需要與行業(yè)內(nèi)上下游的企業(yè)合作，還需要與系統(tǒng)內(nèi)外和產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)進行跨界合作，共同打造一個圍繞用戶生活的生態(tài)圈。
利用自己的大數(shù)據(jù)，為經(jīng)銷商提供用戶需求的反饋，讓品牌商設(shè)計、生產(chǎn)出更符合消費者需求的產(chǎn)品。
其實對于零售企業(yè)來說，三種模式雖然各有不同，但有一個共同的核心，就是以用戶為核心。
所以無論企業(yè)的發(fā)展模式是哪一種，都應(yīng)該圍繞用戶去設(shè)計產(chǎn)品、流程、模式，而不是讓用戶去適應(yīng)我們。
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